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湖州市农业局对安吉县生猪屠宰企业开展节前 检查指导工作 - 食品资讯
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湖州市农业局对安吉县生猪屠宰企业开展节前 检查指导工作 - 食品资讯
发布时间:2018-02-10新闻来源:4887铁算盘__4749铁算盘__铁算盘玄机 浏览次数:

2月6日一早,湖州市农业局张云威副局长、湖州市畜牧兽医局屠宰办主任叶锋、防检科副科长沈文伟一行对我县的生猪定点屠宰企业进行检查指导。张局长一行详细查看了屠宰企业的生产台账,重点检查了屠宰企业的“瘦肉精”自检工作,翻看“瘦肉精”自检台账记录情况。检查了屠宰企业的无害处理设施设备。详细询问了屠宰企业内部的污水处理设施的运行情况。屠宰办叶锋主任在检查后向我县畜牧兽医局工作人员反馈现场检查的情况,叶锋主任指出:“生猪定点屠宰企业的监管工作必须常抓不懈,督促指导屠宰企业做好台账的记录,特别是‘瘦肉精’自检工作的台账记录,必须严格按照要求操作记录。”

检查结束后,湖州市农业局张云威副局长强调:“春节将近,伴随着放假回家过年,猪肉的消费量将明显提高,屠宰企业在保证安全生产的前提一下,一定要把好肉品品质关,让人民群众吃放心肉,过安新年。安吉县畜牧兽医局要加强监督检查工作,指导屠宰企业做好各项工作,把监管工作落到是处,保证监管到位,不走过场。”


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